Cucina

Milano: Amiata senese e Val d’Orcia ospiti al Toscana Fuori Expo

fuori-expo-2015-regione-toscana-06 A Milano (venerdì 24 luglio, alle ore 18) una delegazione dell’Amministrazione Comunale di Abbadia - assieme ad Augusto De Bellis, membro della Società Botanica Italiana e l’Associazione Pera Picciola - saranno a rappresentare il Monte Amiata nell’ambito di “Amiata, la Montagna Madre: Biodiversità e sapori inconfondibili dell’antico vulcano” [...]

Castiglione d’Orcia: nasce il “Tricolore della salute” per valorizzare le eccellenze alimentari italiane

10941458_817624774959557_5374952054921711739_n Ha lo scopo di svolgere attività scientifica, cultura e di ricerca per valorizzare una sana e corretta alimentazione. Sabato 4 luglio è in programma a Castiglione e Rocca d’Orcia una giornata che muove da queste premesse e prevede alle ore 16 - nella ex Chiesa di San Simeone a Rocca d’Orcia - la presentazione di questo progetto, seguita da una tavola rotonda alla quale, dopo il saluto del sindaco [...]

Amiata: al Saragiolo arriva il Social-eating, la nuova tendenza ristorativa

11024606_386816274858316_6588607995995080218_n Non è certo un segreto che per noi italiani la cucina sia un piacere primario. Ovunque si decida di andare, e con chiunque si passi del tempo, avere un buon piatto davanti migliora l’umore. Che quella di mangiare bene sia una priorità, beh, nemmeno questo è un segreto. Allora perché non farlo in compagnia, talvolta insieme a sconosciuti? Si chiama Social-eating ed è l’ultima tendenza della ristorazione [...]

Expo 2015: il mercato “In Piazza a Firenze” arriva a Milano con i suoi sapori

chiostri all'aperto Dal 2 al 4 maggio le eccellenze enogastronomiche e artigianali toscane saranno protagoniste accanto a performance di grandi chef nei Chiostri Umanitaria (via Daverio 7). Sarà l’anteprima assoluta di IN Piazza a Firenze, l’evento creato da Claridea per la Biennale Enogastronomica Fiorentina, a inaugurare lo spazio di Toscana Fuori Expo proponendo un assaggio di quello che accadrà [...]

In arrivo Una Miniera di Sapori, tradizioni enogastronomiche amiatine

10847986_627202214079347_1688162741909757220_n Il 27, 28 e 29 marzo, a Siena, una tre giorni dedicata all’enogastronomia, anteprima tutta senese dall’imminente EXPO 2015 di Milano. Il titolo: “Toscana Terra del Buon Vivere”. Una nuova e importante opportunità per i produttori di Abbadia che durante la tre giorni saranno presenti sul campo, in Piazza del Mercato, con Ricciolina e Pera Picciola (i due prodotti badenghi certificati PAT) grazie all’Associazione Pera Picciola [...]

“Di orto in orto”, Slow Food fa tappa a Monticchiello

slow-food Un pranzo a chilometri zero organizzato dalla Condotta Slow Food Montepulciano-Chiusi, per aiutare il progetto10.000 orti in Africa: domenica 15 marzo, alle 13, a Monticchiello (SI), in collaborazione con Teatro Povero di Monticchiello e Associazione Nasara [...]

Siena, capitale Toscana degli enti a tutela del vino

Articoli_459_59 La Regione Toscana vanta una tradizione vinicola consolidata nel tempo, data dalla forte passione e la grande esperienza nel settore. Il vino rappresenta una vera e propria realtà economica per la toscana, tanto da diventarne una filosofia, un modo di vivere, una ricchezza da condividere con il turista appassionato e responsabile. Terra da sempre legata alla tradizione enologica, la Toscana è in ogni stagione dell'anno in fermento grazie [...]